Kuchnia wzorowa. Przepisy praktyczne przyrządzania wszelkich potraw wykwintnych, skromnych, między niemi wiele nowych; różnych mięsiw, wędlin, chleba, ciast zwykłych i wielkanocnych, litrów, soków, konfitur, konserw, lodów, galaret, kremów, sorbetu...

Poprzedzone układem obiadów na wszystkie dni roku, śniadań i wieczerzy, ubraniem stołów, doborem napojów pokarmom odpowiednich i wielu praktycznymi wskazówkami.

Wydanie drugie znacznie poprawione i pomnożone.

Warszawawa 1884 Nakład Maurycego Orgelbranda, s. [2], II, 418, 18 cm, oprawa półpłótno.

Podniszczona okładka, odchodzi od bloku książki, blok książki jest osobno, lekko przybrudzone i podniszczone kartki.

Książka wymaga renowacji introligatorskiej, jest kompletna i dobrze zachowana.