PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł...
addΟι σημειώσεις σαςcreate
Περιγραφή θέσης
PISZCZKIEWICZ Józef: Rzeźnik polski. Zwięzły praktyczny podręcznik dla uczniów rzeźnickich. Kraków: nakł. autora, Cech Rzeźników i Wędliniarzy na "Kotłowm" i Izba Rzemieślnicza, [1936]. - 80, [3] s., 16,5 cm, brosz. wyd. W treści m. in.: ubój, rozbiór mięsa, kalkulator cenowy. Czysty egz. Errata luzem.
ΕτικέτεςBETA
Οι ετικέτες συμπληρώνονται από πρόγραμμα τεχνητής νοημοσύνης, σε βάση αναγνώρισης του περιεχομένου του πίνακα. Ο αλγόριθμος αναπτύσσεται διαρκώς και καταβάλουμε κάθε προσπάθεια ώστε τα αποτελέσματα να είναι με το πέρασμα του χρόνου, ακριβέστερα.