Zbudowana na początku XIX wieku. Nie wiadomo dokładnie, kiedy powstała, oficjalną licencję James MacGregor dostał w 1824 roku, ale wcześniej destylował nielegalnie. Balmenach to jedna z najbardziej tajemniczych destylarni regionu Speyside. Od lat nie było oficjalnych butelkowań, ostatni wypust 1998 roku dziś jest nieosiągalny, rzadko też pojawia się w ofercie niezależnych bottlerów. Wykorzystywana niemal w całości do blendów, w tym do Hankey Bannister, sztandarowej whisky Inver House, właściciela Balmenach. Balmenach 1989 to bladozłota whisky, leżakowana przez 30 lat by w 2019 zostać zabutelkowana w ilości jedynie 348 sztuk. Ma aromaty gujawy, miodu i świeżo pokrojonego siana, a także bardzo odświeżające wręcz miętowe.
W smaku jest słodka i ziołowa z nutami pomarańczy, trawy i skórki cytryny. Całość prowadzi do średniej długości finiszu z domieszką białego pieprzu.
Historia firmy Hunter Laing & Co. sięga 1949 roku, kiedy Frederick Laing założył w Glasgow swoją firmę zajmującą się destylacją whisky, Douglas Laing. Obecny właściciel Stewart Laing dołączył do firmy swojego ojca w 1964 roku, pomagając rozwijać firmę. W 1998 r. Firma wprowadziła na rynek serię whisky single cask The Old Malt Cask, a następnie Platinum Old & Rare Selection w 2001 r. Firma Hunter Laing & Co. została formalnie założona w 2013 r., kiedy to Stewart Laing rozstał się ze swoim bratem, Fredem, i zaczął pracować ze swoimi synami Andrew i Scottem. Rodzina Laingów w branży whisky działa od ponad trzech pokoleń. Ma ogromne doświadczenie i jest szeroko znana na rynku. W posiadaniu firmy Hunter Laing są także ogromne zapasy najbardziej poszukiwanych na świecie odmian whisky.
Πρόσφατες επισκοπήσεις
Συνδεθείτε για να δείτε την λίστα θέσεων
Αγαπημένα
Συνδεθείτε για να δείτε την λίστα θέσεων